Nu börjar jag få många inlägg om sushi…
Men det är ju så gott och det passar så bra att äta på onsdagar (vardagslyx!) eller fredagar (enkelt då man inte orkar laga mat). Detta är ett ganska så nytt påfund för oss, när Jimmy var i Tokyo 2005 köpte han fina ät-pinnar till oss som fick stå orörda i flera år. Men nu används dom flitigare. Och det känns mycket bättre att äta suhi med lite finare pinnar:
Jämfört med dom som kommer med sushin:
Finns otroligt många sushiställen inom bara 5-10 minuters gångavstång från oss, fast vi har hittat vår favorit så vi brukar beställa där – de har menyer med bara nigri 🙂 .
För de som inte är så sushi-initierade så hittade jag en bild på olika sushisorter:
Fast Temak-sushi är inget jag har sett i Sverige.
Min favorit av de sushibitarna vi köper här är nog laxen.
Dessutom drack jag för första gången någonsin vin av druvan Gewurztraminer. Jimmy hade köpt vinet, för jag har alltid tyckt gewurztraminer inte alls låter gott, men det var jättegott, och passade SÅ bra till sushi 🙂 .
Jag föredrar oxå laxen. Jag börjar bli känd på Sushido som “lax/lax” ..
Jag är redan väldigt sugen på lax-sushi igen, börjar ana ett beroende…