Ett tips på god och snabbt mat, mycket bra fredagsmums.
- 500 g lövbiff
- 1 purjolök
- smör
- salt
- svartpeppar
- Arla Köket lätt crème fraiche paprika & chili
- ca 5 stora tortillabröd
- 1 dl riven ost
Sätt ugnen på 250°. Strimla köttet och purjolöken. Bryn köttet i smör i en stekpanna. Lägg i purjolöken och krydda med salt och peppar. Rör ner crème fraiche och låt allt koka ihop 1–2 min. Bred ut röran på tortillan och rulla ihop. Lägg rullarna på ett ugnssäkert fat. Strö över osten. Gratinera i övre delen av ugnen ca 5 min tills osten fått färg.
Källa: Arla