Mycket recept nu, men det har blivit en hel del god mat på sistone…
Här kommer en snabb och god fredagsmiddag:
- 6 tortillabröd
- 0.5 st grillad kyckling
- 1 burk creme fraiche saffran och tomat
- 0.5 burk krossad tomat
- 1 st gul paprika
- 1 st röd paprika
- 1 gul lök
- lite riven ost
Sätt ugnen på 250 grader. Bryn lök och paprika, lägg i kyckling och häll på creme fraiche och krossade tomater.
Lägg röran i tortillan, rulla ihop och strö på riven ost. Sätt in i ugnen i 5-10 min.
Till det ett gott vitt vin!