Valputställning

Idag var jag på Malmö valp på Malmö mässhallar. Det var kul, valpar är ju det sötaste som finns. Tyvärr hade jag ont i magen (magkatarr var ju precis vad jag önskade mig nu…) så kunde inte stanna så länge, men hann se lite grann i alla fall. Hann bl.a. se Berner Sennen valparna som måste vara bland dom sötaste valparna som finns. Som stora nallebjörnar. Dock var det inte så lätt att ta bra foton på valpar, så lånade två bilder från nätet istället.

bernis3

bernis2

Posted in 2009, November 2009 | Tagged | 2 Comments

Fläskfilégryta med porter och svamp

Lördagen har svischat snabbt förbi. Jimmy var trött så lät honom sova fritt (utan att släpa upp honom på en “tidig” långfrukost som elaka jag brukar göra 😉 ) tills klockan blev myyyycket. Sen fikade/frukosterade vi, varav jag istället somnade och vips så var det kväll (det blir nog bra med lite semester snart, speciellt om vi skulle lyckas vara friska då)… Efter jag vaknade hade jag lite småfixade och sen var det dags för middag. Mycket god sådan om jag får säga det själv:

  • 500 g fläskfilé
  • 1 st purjolök
  • burk champinjoner (alt kantareller)
  • smör
  • salt
  • nymald peppar
  • 1 msk vetemjöl
  • 0,5 st porter, flaska à 33cl
  • 2 tsk kinesisk soja
  • 8 st enbär, krossade
  • färsk timjan
  • 2 msk kalvfond
  • 2,5 dl matlagningsgrädde
  • 3 msk svart vinbärsgelé

Klyftpotatis funkar bra till.

1 Putsa köttet och skär det i skivor. Skölj och strimla purjolöken. Låt svampen

rinna av.

2 Bryn köttet i smör i en stekpanna. Krydda med salt och peppar och ställ åt sidan.

3 Fräs purjolök och svamp i smör i en traktörpanna. Rör ner mjölet och späd

med porter. Tillsätt soja, kryddor, fond, grädde och gelé. Koka upp.

4 Lägg i köttet och koka på svag värme under lock cirka 5 minuter.

1213052301

Källa: www.alltommat.se med vissa modifieringar

Posted in 2009, November 2009, Recept | 2 Comments

Knorsk

Jimmy påstod att inga av hans (skånska) kollegor visste vad ordet “knorsk” betydde då de kom in på ämnet under lunchen. Det tyckte jag var underligt, då det är ett ord som jag påträffat mycket ofta (dock är inte alla gånger av dessa då någon kallat mig det :-p). Sen sa han att det inte fanns några träffar på Google för “knorsk” på svenska, vilket jag kände att jag behövde åtgärda, så därför skriver jag detta inlägg för att hedra det härligt beskrivande ordet knorsk 😉 .

F.ö. noterade jag att min norrlänning lärt sig det skånska språket på ett föredömligt sätt, då han dessutom var den enda på lunchen som visste var “hellörad” var 😉 .

Om man vill testa sin kunskap i skånska ord kan man gå in här. Jag hade 19 av 20 rätt, det enda ordet jag inte kunde var “jiddor”. Och med tanke på betydelsen var det kanske tur det…

kitten_fly_catcherEn kjelling som fångar en flua. Tror dock inte den är så knorsk...

Posted in 2009, November 2009 | 5 Comments

Himma i Malmö

Hrm, i ett tidigare inlägg skrev jag att pendlande till jobbet inte påverkade min livskvalité alls. Nu ligger det nog en viss tvekan i det, eftersom jag under denna veckan varit på en kurs i min egen stad och det har varit väldigt skönt. Låter det dock vara osagt om det beror på att det är skönt att kunna gå till jobbet, att det går mycket snabbare att ta sig till jobbet, att man kan göra ärenden och träna på hemvägen, att kursen var otroligt intressant, att CRC är trevligare än Blocket, att Pildammsparken är trevligare omgivningar än asfalt och betong, att jag tycker betydligt bättre om Malmö än Lund, att jag slipper sitta i den dåligt ventilerade och trånga skrubben, eller så kanske det är en kombination av allt detta…

Men i vilket fall har det varit en mycket bra kurs i regressionsanalys, och till min glädje fattade jag närapå allt (nu gäller det bara att komma ihåg det också). Min saknade f.d. kollega som numera är stationerad på CRC var också med vilket var kul.

Eftersom huset där jag sitter och jobbar ändå ska rivas om några år (eftersom våningarna riskerar att falla ihop – det är faktiskt sant!) så måste min avdelning i vilket fall flytta, och jag röstar på Malmö 😉 . Dock är  sannolikheten att avdelningen skulle göra det ungefär lika stor som att jag skulle vinna 60 miljoner på Lotto. Och jo, jag medger att sannolikheten att jag istället skulle flytta till Lund är ungefär lika stor 😉 .

Omgivningar vid sjukhuset i Malmö:

bloom-1-2

Omgivningar vid sjukhuset i Lund:

dsc00173-270x360

Posted in 2009, November 2009 | Tagged | Leave a comment

Snö

Nu snöar det i Skåneland! Mysigt. Dock är det inte så mycket snö här att det ligger kvar, men ändå.

763px-Snow_crystalsAnnorlunda bild på snö, sedd i ett elektronmikroskop.

Posted in 2009, November 2009 | Leave a comment

Long time ago

Då jag åkte till Louisiana nyligen så åkte jag via Helsingborg-Helsingör. Försökte klura ut när jag åkte där senast, och insåg att det måste varit upp emot 10 år sedan. Då fanns det inte ens en bro från Malmö till Köpenhamn – det känns längesen… Så då började jag fundera lite på hur det var för 10 år sedan – var RÄTT längesen jag skänkte det en tanke ö.h.t :

På den tiden hade jag nyss slutat gymnasiet, jobbade lite som målare (lite otippat kanske?) och var trött att på bo landet. Så jag bokade ett flyg till London och flyttade dit en vecka senare. Så jag har alltså varit spontan tidigare i livet 😉 . Fast jag gillar ändå mitt o-spontana, planerande nutids-jag bäst 😉 .

Så jag hittade ett jobb på en pub i Chelsea och en kompis att dela rum med. En gullig tysk tjej, om än rätt stirrig. 2 pers på 10 kvadrat… Det var 5 pers i huset varav två grabbar som konstant snodde min mat. Dock vägrade de erkänna det (trots jag såg det…). Plus att de ALDRIG diskade eller städade. Och i detta icke-städande inkluderades badkaret som av den ena killen och hans tjej uppenbarligen använde till något annat :-p . Surprised att jag vägrade bo i korridor i Lund? Sen var det en härlig engelsk isolering på huset, så täckjacka och termobyxor var min pyjamas.

Jag tyckte att jobbet i puben var skoj. Träffade mycket människor och var ute massor (ja, det hade jag ju knappast pallat idag…). Jag kommer fortfarande ihåg vilka öl de hade på draft och exakt hur mkt de kostade, är det inte definitionen av värdelöst vetande? (Kronenberg 2.58, Becks 2.60, Fosters 2.33). Plus jag kommer ihåg mestadelen av vad som ingick  det övriga sortimentet också.

Dock var det dålig lön (3.95 pund/timme – innan skatt, och inte heltid), en galen chef, sena kvällar och alldeles för mycket rök på puben, så jag började på ett nytt jobb, på ett café. Jag gick 2 veckor på en utbildning, som de sa man skulle få full lön för, men sedan ändrade de sig och sa man inte alls fick betalt för det… Jobbet var inte superkul, och jag började tröttna lite på tillvaron i London. Jag började bli väldigt sugen på att plugga istället – att vara lägst ner i hierarkin i London är för övrigt en mycket bra motivationsmetod för att plugga 😉 . Jag ville dessutom ha lite pengar kvar då jag pluggade (jag gick back något helt brutalt varje månad…), så jag åkte hem till Sverige igen. Dock var det ändå en kul och lärorik tid i England. Jag hann se massor av London och hann även med en tur till Edinburgh men det var skönt att komma hem igen.

Väl hemma jobbade jag som barnskötare i några månader (otippat va?), för att sedan, motiverad till tusen, börja plugga (fast visst är det lite ironiskt att jag fortfarande är lägst i hierarkin, trots att jag pluggande sen 😉 ).

Nåväl, det var historien om hur det var för 10 år sen. Då hade jag ju ingen aning om hur mitt liv skulle se ut 10 år framöver, och jag har faktiskt ingen aning om hur mitt liv kommer se ut om 10 år från nu heller. Det  står det skrivit i stjärnorna vart och hur vi bor, vad vi jobbar med, vart vi reser och vad vi gör på fritiden. Ska bli spännande att se 🙂 . Och då kanske det även finns en bro mellan Helsingborg och Helsingör, vem vet?

sszJag för 10 år sen i London.

Posted in 2009, November 2009 | 1 Comment

Allhelgona

Tillbringade Allhelgona-helgen på landet. En relaxande helg. På lördagen var jag i kyrkan på Tacksägelse, eftersom mormor gick bort tidigare i år. Kyrkobesök är annars en sak jag tycker är ganska obehagligt, det brukar bara göra mig konstig i huvudet, men jag kände mig relativt OK ändå. Efter det var vi på Gåsamiddag på gården, mycket gott! 🙂 .

För övrigt noterade jag att det fanns en stor mängd färggranna och vackert lövprydda träd då jag ankom på fredagen, medan dessa var nästan totalt kala då jag åkte på söndagen – ibland går det snabbt! Läget var inte riktigt lika illa i Malmö, men efter nattens blåst försvann en hel del löv. Men det har varit en mycket vacker höst i år. Ändå lite skönt att det börjar bli lite ruggigt nu så man inte känner man lämnar något här hemma då vi åker iväg 😉 .

pumpa-1

Posted in 2009, November 2009 | Leave a comment

Vad var det jag sa?

Såklart...
"The expected dispatch date of your proofs is 16-NOV-2009.
Please be aware that we cannot accommodate requests to change the 
dispatch date of the proofs."
Gaaaa - ni kan ju gissa vilket datum vi ska åka till Kap Verde :-p .
Murphy, sluta hänga efter mig hela tiden...

smi20

Posted in 2009, Oktober 2009 | Tagged | Leave a comment

Vilken film skulle du vilja leva i?

Häromdagen kollade vi på Dagens man på TV4+. Trots att Carolina Gynning är programledare så är det ändå ett kul program att se på – det är ett dejtingprogram och sådana är alltid himla skoj att analysera. I vilket fall så ställde en kille frågan “Vilken film skulle du vilja leva i”? till de potentiella daterna. Satt och klurade som bara den båda två här hemma i soffan, men kom inte på något svar.

Sådär spontant skulle jag säga “snow dogs”, men om man ska se det ur ett lite djupare perspektiv än att man är omgiven av en massa (dock väldigt fina…) vovvar, så kommer jag verkligen inte på något. Inte för det spelar så stor roll, men då man börjar klura på något hade det ju varit kul att komma på något svar!

Men men, man spelar ju huvudrollen i filmen om sitt eget liv 😉 , och det är ju där jag helst vill vara ändå.

snow dogs

Tjejerna i TV-programmet sa förresten “Sagan om ringen” respektive “the Notebook”. Nae, hade inte varit mina val…

Posted in 2009, Film | Leave a comment

Intressant test

Fick en kul länk tidigare i veckan, där man kan testa sitt välstånd (eller vad nu prosperity bäst översätts med)

http://www.myprosperity.com/ (sidan funkar lite dåligt ibland)

Dock tycker jag själv att det läggs lite konstiga värderingar i vad som är plus och minus-faktorer, speciellt vad som var minus. Sidan refererar dock till vetenskapliga studier, och läser man närmre på vissa faktorer ser man att det inte behöver vara så generellt (tex så är mycket baserat efter värderingar i USA).

Några exempel på minus-faktorer som jag hade:

– Att både jag och maken jobb-pendlar (så hemskt är det oftast inte så det har någon influens – och då vi cykelpendlar så är det en stor plusfaktor)

-Att jag tycker politik är viktigt

-Att jag inte är religiös

-Att jag tycker jobbet är viktigt

Inte för att vara sån, men slår man ihop de tre sista faktorerna blir det ju lite så att ju mindre man tänker själv och analyserar omvärlden, desto gladare är man :-p . Kan nog ligga något i det. Hade ju varit rätt soft att låta sig ledas av religionen, inte reta upp sig på politik eftersom man ändå tycker det är oviktigt, och dessutom inte bry sig om saker och ting strular på jobbet :-p .

Sen kan man jämföra sina svar med hur genomsnitts-mannen/kvinnan i ens ålder och land (eller någon annan ålder/land om man vill det ) har svarat. Inte helt otippat så var jag inte speciellt lik genomsnitts-kvinnan på 0-34 år i Sverige. Dock hade jag faktiskt lite högre prosperity score, så så dåligt är det tydligen inte att inte att vara lite olik 😉 .

gnägg2Smile!

Posted in 2009, Lustig information, Oktober 2009 | Leave a comment