Tag Archives: Recept

Godaste woken

Posted on September 13, 2009 by Karin

Jäpp, så var det dags för ytterligare en redovisning av helgens matlagning 😉 . Denna gång en wok som vi tyckte var mycket mumsig. Kan delvis vara p.g.a. att den femte grundsmaken, umami, kommer väl fram i den här rätten, … Continue reading →

Posted in 2009, Recept, September 2009 | Tagged | Leave a comment

Citronkyckling med oliver och fetaost

Posted on September 6, 2009 by Karin

Lördagskvällens mums! 4 st kycklingfiléer 1 msk olivolja 2-3 st vitlöksklyftor salt peppar 2 dl vatten rosmarin, salvia eller/och basilka 2,5 dl matlagningsgrädde Klyftor av 1 citron + 0,5 st citron, pressad saft 1 dl oliver, svarta och gröna 200 … Continue reading →

Posted in 2009, Recept, September 2009 | Tagged | Leave a comment

Fläskfilé med rosmarin, pinjenötter och oliver

Posted on August 30, 2009 by Karin

Käkade en enligt min åsikt mycket mumsig lördagsmiddag. • 600 g fläskfilé • salt och nymalen vitpeppar • rapsolja och smör • 1 paket bacon (strimlat) • 2 rödlökar (delade) • 2 vitlöksklyftor (eller fler…finhackade) • 2 dl vitt vin … Continue reading →

Posted in 2009, Augusti 2009, Recept | Tagged | 1 Comment

Mumsig sallad

Posted on August 28, 2009 by Karin

Efter att i veckan varit ute på Barista och ätit en mycket god sallad så blev vi inspirerade till att göra en likartad sallad hemma. Blev supergott :-)! Var dessutom enkel att göra = perfekt fredagsmiddag. Vad som ingick: Penne … Continue reading →

Posted in 2009, Augusti 2009, Recept | Tagged , | Leave a comment

Fredagsmums

Posted on July 4, 2009 by Karin

Kycklingpaj 4 port 2 dl vetemjöl 50 gram smör 1 msk vatten 1,5 msk jalapeños, hackade 0,5 st grillad kyckling 1 st gul lök 1 burk skivade champinjoner margarin 100 gram philadelphiaost 0,5 burk salsasås (Hot är ju inte helt … Continue reading →

Posted in 2009, Juli 2009, Recept | Tagged , , | 5 Comments

Lördagsmiddag

Posted on June 28, 2009 by Karin

Käkade en enligt mitt tycke mycket mumsig middag igår. Värmen gjorde lite att vi aldrig blev hungriga, men då vi väl ändå gjorde middagen (kl 9…) så gick den ner bra ändå 😉 . Kycklingspett 500 g kycklingfile, lök, champinjoner … Continue reading →

Posted in 2009, Juni 2009, Recept | Tagged , , , | Leave a comment

Fredagskväll

Posted on June 26, 2009 by Karin

Nu har jag precis skrivit klart på ett manuskript som jag skickat vidare, så precis i denna stund har jag nu jobbat klart för veckan – så nu är det helg (jobbade sista timmen hemma så jag bloggar inte på … Continue reading →

Posted in 2009, Juni 2009, Recept | Tagged , , | 2 Comments

Lördagsmums

Posted on April 19, 2009 by Karin

Käkade en mycket mumsig middag igårkväll 🙂 ! Enkel och snabb att göra också. ——————————————————————————————————————– Kycklingspett med ananas och limeyoughurtåsås (från tasteline). (4 port) 3 st kycklingfiléer 1 dl grillolja chilismak (tog garlic som jag hade hemma) 4 skiva(or) ananas … Continue reading →

Posted in April 2009, Recept | Tagged , , | 1 Comment

Fredagskväll

Posted on March 6, 2009 by Karin

Fredagsmåltiden hade nostalgi-faktor –  något som jag nog inte ätit sen sent 80-tal/tidigt 90-tal, nämligen varma mackor! Mycket gott, och bra och enkel fredagsmat. Tips på “pålägg” är bla: 1) Musslor med vitlökssmör och persilja 2) Svampstuvning (champinjon, kantarell etc) … Continue reading →

Posted in Mars 2009, Recept | Tagged , , , , | 2 Comments

Gårdagens middag

Posted on February 1, 2009 by Karin

Igår gjorde vi en av våra favoriträtter, som dessutom är väldigt enkel och snabb att göra! —————————————————————————————————————— Fylld lövbiff med klyftpotatis 4-6 skivor lövbiff 2 dl creme fraiche 1 ask smaksatt färskost 125 g, jag brukar ta Cantadou vitlök och … Continue reading →

Posted in Februari 2009, Recept | Tagged , , | 1 Comment